精選紐西蘭六個月以下小羔羊。
小羊隻在純淨環境中自由放養，無激素生長促進劑。
香甜鮮嫩多汁，無腥羶味，油花豐富，肉質細緻。
西餐廳及五星級飯店的熱門食材，
無論是燒烤或是奶油香煎，
帶骨香氣讓人垂涎三尺。
以法式規格精切，一包中有8小支羊排，
方便優雅享受排餐佳餚。
- ＊肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。
＊原肉塊加工切割無法完全精確，皆有大小骨肉誤差，但商品重量會在正負差範圍內。
＊運配過程中如商品有碰撞會導致包裝真空失效，但不影響商品鮮度，請安心食用。
＊從進口-拆箱-分切-包裝皆由我們製作監工，品質保證提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。 - ＊請於商品有效期限內食用完畢，且依照正確退冰、保存方式存放。
- * 三節假日期間由於貨運繁忙，無法指定到貨日期，建議您提前一週訂購預留收貨時間。
小羔羊排(French Lamb Rack)
附著於取自羊隻精華肋脊部位，肉質鮮嫩多。以法式切割方式、依循肋脊排列走向精準分切。