美國肋條取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉，
精肉油花之間夾帶Ｑ彈筋膜。
肋條所富含的油花量適中多汁，適合燒烤/燉煮，
久燉也不怕流失肉香。
一項多樣變化料理的極佳肉品。
肋條(Rib finger)
牛肋條取自肋骨之間的精肉，
把肋骨去除後即我們看到的牛肋條呈現細長條狀，特色是肉的纖維較粗，
中間夾有片狀脂肪是其特色，口感扎實有嚼勁富含油脂是牛肋條部位甘甜風味的來源。
- ＊肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。
＊原肉塊加工切割無法完全精確，皆有大小骨肉誤差，但商品重量會在正負差範圍內。
＊運配過程中如商品有碰撞會導致包裝真空失效，但不影響商品鮮度，請安心食用。
＊從進口-拆箱-分切-包裝皆由我們製作監工，品質保證提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。 - ＊請於商品有效期限內食用完畢，且依照正確退冰、保存方式存放。
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