豬肋條取自豬肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉。
肋條的肌肉與脂肪均勻交錯,
帶有筋膜的肋條口感札實Q脆,
加上西班牙國寶豬的獨特堅果香氣,
是您必須嘗過的人間美味。
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*原肉塊加工切割無法完全精確,皆有大小骨肉誤差,但商品重量會在正負差範圍內。
*運配過程中如商品有碰撞會導致包裝真空失效,但不影響商品鮮度,請安心食用。
*從進口-拆箱-分切-包裝皆由我們製作監工,品質保證提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。 - *請於商品有效期限內食用完畢,且依照正確退冰、保存方式存放。可參考
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豬肋條(Pork Inetercostal Meat)
取自 豬隻腹脅肋骨肉,修整肋條必須有精巧的刀工,
從肋骨與肋骨中間,小心仔細地修整下來,
每頭豬能產出的數量有限,因此特別珍貴。